
A pesar de los avances científicos en el campo de la Oxidación celular, el proceso de Envejecimiento continúa siendo hoy una caja negra.
Es claro que este, es un proceso bioquímico que comienza a producirse desde el día en que nacemos. Se calcula que cada célula recibe diariamente unos 10000 ataques de radicales libres, para los que evidentemente existen unos mecanismos de defensa los llamados “antioxidantes”.
La teoría de los Radicales libres aparece en el año 1956, y expresa que el organismo produce radicales libres, esto es moléculas reactivas con capacidad de degradar células, tejidos, y órganos y el DNA.
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